• Programme de l'Atelier de l'Oenologue:
• 9h30-10h00: Accueil au Domaine - Généralités sur la Champagne
• 10h00-11h00: Présentation de la vinification et des cépages champenois
• 11h00-12h00: Définition du style d'un assemblage et création de votre assemblage personnalisé.
• Possibilité d'acheter votre cuvée 2 ans plus tard, au Domaine.
• 12h00: Apéritif au Domaine.
• 13h00: Déjeuner au restaurant de l'Hostellerie La Briqueterie, une étoile au guide Michelin.

• A partir de 195 € TTC, par personne, sur réservation auprès de La Briqueterie, selon disponibilité.
• 435 €/personne pour un séjour d'une nuit en chambre Classique, incluant un dîner Menu Gourmet 4 plats, ainsi qu'un déjeuner 3 plats (Hors boissons)

Ce prix comprend la prestation oenologique et le déjeuner à La Briqueterie, sur la base du menu carte 3 plats, hors boissons.

Un transfert de l'hôtel à la maison de Telmont peut-être organisé sur demande.

http://www.champagne-de-telmont.com/

L'Atelier de l'Oenologue est ouvert aux groupes de 4 à 6 personnes et jusqu'à 30 personnes maximum. Du dimanche soir au samedi matin, jusqu'à Octobre (hors période de vendanges).